Monthly Archives: November 2011

Der Advent ist da!

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In den Supermärkten konnte man es ja schon seit einigen Wochen und Monaten sehen: die Weihnachtszeit naht… Heute ist der 1. Advent. Die Advents-und Weihnachtszeit ist sehr verführerisch. Die Weihnachtsmärkte mit ihren Leckereien sind eröffnet. Lebkuchen, Stollen, Spekulatius und Co. gibt es in allen Varianten und Formen. Außerdem gehört das Backen dazu, oder nicht? Wie überstehte ich diese Zeit? Weihnachtsmärkte… Read more »

Eintöpfe

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Winter und Herbst ist bei mir Eintopfzeit! Eintopf- alles in einem Topf: Gemüse, Hülsenfrüchte und nach Belieben Fleisch. Nichts wärmt besser, wenn man durch gefroren nach Hause kommt! Einen Eintopf kann man gut vorbereiten, wärmen und einfrieren! Mir schmeckt ein Eintopf, der schon fertig gekocht ist und nochmals gewärmt wird viel besser. Meiner Meinung nach passen Eintöpfe absolut gut zu… Read more »

Stolpersteine beim gesunden Essen?

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In einem anderen Blog habe ich gelesen, dass gesunde Ernährung am Wochenende schwerer fällt als wochentags. Das kenne ich nur zu gut! Gerade zu Studentenzeiten war das bei mir auch so. Wochentags habe ich mich so ernährt wie ich es vorgesehen hatte. Die Mensa habe ich gemieden. Am Wochenende wollte ich mir dann zur Belohnung etwas gönnen, war bei Freunden… Read more »

Jeder Schritt hält fit, jeder Gang macht schlank!

Regelmäßig Sport einzuplanen, halte ich für wichtig! Warum?Darum >> Sport Damit ist es aber nicht getan! Es ist doch seltsam, man bezahlt Geld, um ins Fitnessstudio gehen zu dürfen oder an einem Kurs teilzunehmen zu können. Bewegungsmöglichkeiten im Alltag hingegen sind einem unangenehm und man umgeht sie sogar!!! Man lässt Bewegungschancen verstreichen!! Wie ungern habe ich den Bürgersteig gekehrt oder… Read more »

Soja – (m)eine erste Annäherung!

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Blogs zu den Themen gesunde Ernährung, aktives Leben und Abnehmen finde ich spannend und motivierend!Dabei las ich vor gut einem Monat zufällig etwas von Soja-Pudding, der hoch gelobt wurde. Beim nächsten Einkauf habe ich ihn direkt in den Einkaufswagen geladen. Eine tolle Entdeckung! Ich mag beide Sorten: Vanille und Schokolade. Pur schmeckt mir der Schokopudding besser. Den Vanillepudding mixe ich… Read more »

Geschmack kann sich ändern !!

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Vor ungefähr einem Jahr habe ich Fertigprodukte von meinem Einkaufszettel gestrichen, um Geschmacksverstärkern und unnötigem Zuckeraus dem Weg zu gehen. Davor habe ich auch nicht nur von Fertigprodukten gelebt, aber sie als Hilfsmittel gesehen und genutzt, zum Beispiel Soßenbinder, Salat-Soßen-Pulver. So habe ich für die Salatsoße immer ein Tütchen geöffnet, mit Öl gemischt und schwuppdiwupp war meine Salatsoße fertig. Seit… Read more »

Ich liebe Aufläufe!

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Wenn es draußen kalt ist, wird bei mir der Ofen wieder vermehrt zum Kochen genutzt.Meine Vorliebe für das Kochen mit dem Tontopfhabe ich bereits beschrieben.Eine weitere Kochvorliebe hege ich für Aufläufe. Sie sind absolut vielseitig. Wer auch beim Kochen kreativ veranlagt ist, kann sich hier sicherlich austoben. In der Regel orientiere ich mich aber an einem Rezept. Dabei suche ich… Read more »

Leckeres und Gesundes aus Äpfeln

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Wenn ich Äpfel habe, die mir zum Knabbern nicht mehr gefallen, koche ich daraus Apfelkompott. Heute morgen habe ich Apfelkompott gekocht. Zu den geschälten Äpfeln gebe ich etwas Wasser, 1 Zimtstange und lasse sie dann so lange kochen bis sie anfangen zu zerfallen. Der Apfelkompott schmeckt himmlisch und braucht gar keinen zusätzlichen Zucker. Ich esse ihn gerne pur oder mit… Read more »