Monthly Archives: Dezember 2011

Das Schlemmen geht weiter: Heute ist Silvester

Oft habe ich an Silvester/Neujahr mehr zu genommen als an Weihnachten. Natürlich gab es an Silvester auch immer ein besonderes Essen und da durfte auch ein üppiger Nachtisch nicht fehlen. Zudem war der Abend lang und die übrig gebliebenen Süßigkeiten von Weihnachten sowie Chips und Co. luden zum Zugreifen ein. Das neue Jahr wurde nicht nur mit Sekt begrüßt, sondern… Read more »

Fisch ist gesund und hält geistig fit!

Fisch ist gesund! Nach Möglichkeit soll Fisch mehrmals in der Woche gegessen werden. Fisch ist ein guter Eiweißlieferant. Es gibt Fischsorten mit höherem und niedirgerem Fettanteil. Bei Fisch werden gerade die Sorten mit hohem Fettanteil hoch gelobt, weil sie über die guten Omega-3-Fettsäuren verfügen, die sich positiv auf die Gefäße auswirken. So weit, so gut! Es gibt nur wenige Fischsorten,… Read more »

Cola-Steuer in Frankreich …

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Frankreich darf ab dem 1.1.2012 die sogenannte Cola-Steuer erheben. So sollen Getränke mit Zuckerzusatz oder Ersatzstoffen um 35 % teurer werden zum Wohle der Gesundheit. Ganz konkret: Ein Kasten Limonade und Cola gemischt  kosten 7,99€ mit der künftig  in Frankreich erhobenen Steuer würde er 10,79€ kosten. Vielleicht werden dann weniger zuckerhaltiger Lebensmittel konsumiert? Schöner wäre es aber, wenn man den… Read more »

Buchtipp: Lizenz zum Essen

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Obwohl ich mir eigentlich keine Ernährungsratgeber mehr kaufen wollte, hat mich dieses Buch schon seit einigen Monaten gereizt. Den Autor habe ich in einer Gesprächsrunde im TV gesehen. Gunter Frank: Lizenz zum Essen: Stressfrei essen, Gewichtssorgen vergessen (zum Buch >>) Gunter Frank ist Arzt mit Schwerpunkt Stress-und Ernährungsberatung. Beim Lesen des Buches musste ich öfters Schmunzeln, weil mir Vieles bekannt… Read more »

Gute Vorsätze für das neue Jahr

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Es ist wieder soweit! Wenn das Jahr sich dem Ende entgegen neigt, denkt man über gute Vorsätze für das neue Jahr nach. Diese Vorsätze zielen meist aufs Abnehmen, die Gesundheit oder Erfolg ab. Eigentlich ist das Blödsinn! Wenn man etwas an seinem Lebensstil ändern möchte, braucht man kein neues Jahr dazu, sondern kann es jederzeit machen. Dennoch ist es spannend… Read more »

Weihnachten in Kürze!

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Die Weihnachtstage sind fast vorbei! Es gab viele Stunden mit der Familie, leckeres Essen, Ruhe und auch Bewegung. Am 23. Dezember ging es bei uns in diesem Jahr los. Während der Weihnachtsfeiertage hätten wir sonst keinen Termin gefunden. Es gab Raclette mit viel Gemüse, Fleisch und natürlich reichlich Käse und anschließend ein kleines Eis. An Heiligabend habe ich viel gelesen… Read more »

Herzlich Willkommen, lieber Winter!

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Winter verbinde ich mit Weihnachten, Schnee, wärmenden Eintöpfen und trockener Haut. Schnee mag ich, wenn ich frei habe. Dann finde ich es schön, zu zu sehen, wie er vom Himmel fällt und alles bedeckt. Spaziergänge durch den knirschenden Schnee liebe ich. Schnee mag ich nicht, wenn ich arbeiten muss und er Verkehrschaos verursacht. Rutschigen Schneematsch finde ich furchtbar. Auch im… Read more »

Weihnachten ist nicht mehr weit!

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In wenigen Tagen ist Weihnachten! Die Tische biegen sich vor lauter Köstlichkeiten! Sogar nach dem Essen stehen noch üppig gefüllte Süßigkeitenteller, Knusperhäuser und Keksteller bereit. Wie geht man damit um, wenn man eigentlich den Plan verfolgt abzunehmen? Isst man nun alles, was man sich das ganze Jahr verwährt hat? Schaut man den anderen beim Essen zu und hätte auch so… Read more »

Wie hat Anne 150Kg abgenommen?

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Klingt das nicht unglaublich? Ich meine ich habe selbst 23Kg abgenommen aber 150Kg ist echt eine Leistung. Sogar RTL, SWR und das ZDF haben über sie berichtet. Heute möchte ich dir Anne vorstellen: Anne ist eine sehr sympathische junge Frau, welche ganz offensichtlich ihr Herz am rechten Fleck hat. Sie redet, wie ihr der Schnabel gewachsen ist und ich finde… Read more »

Abnehmen mit Quark oder Joghurt?

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Bei mir stehen Quark und Joghurt fast täglich auf dem Speiseplan. Ich mag beides gerne. Quark esse ich gerne aufs Brot mit Marmelade, zu Kartoffeln, mit Obst. Quark rühre ich mit  einem Klecks  Joghurt an, um ihn geschmeidiger zu machen. Joghurt esse ich gerne zum Müsli. Mir ist aufgefallen, dass mich Quark mit Obst satter macht als Joghurt mit Obst…. Read more »