Monthly Archives: Februar 2012

Der Ernährungcheck: Was ist wirklich gesund?

Gestern Abend habe ich den Ernährungscheck mit Tim Mälzer mit dem Thema: Was ist wirklich gesund? gesehen.  Ich fand es interessant und verwirrend zugleich. Wer die Sendung verpasst hat und gerne sehen möchte, klickt hier. Zusammen mit Prof. Nawroth von der Uniklinik Heidelberg hat Tim Mälzer einen Versuch durchgeführt, an dem 45 Männer über 4 Wochen teilgenommen haben. Zunächst haben… Read more »

Do it yourself!

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Beim Essen handele ich nach dem do- it -yourself- Prinzip: Ich versuche Fertigprodukte zu vermeiden und möglichst viel selbst herzustellen. Warum? Ich weiß, was drin ist. Damit umgehe ich Geschmacksverstärker, versteckten Zucker oder künstliche Süßstoffe. Getränke Saftschorlen, Eiskaffee und Eistee enthalten viel zu viel Zucker. Mit Direktsaft und Wasser mixe ich mir meine Saftschorle selber im Verhältnis 1:3. Im Sommer… Read more »

Weniger ist mehr: Fasten als Genuss?

Fasten kann man auf verschiedene Arten: Saftfasten, Suppenfasten, Obstfasten, Eiweißfasten, Gemüsefasten,…. Viele Menschen erleben das Fasten als Genuss und Bereicherung. Für mich waren meine Fastenversuche stets frustierend und eher eine Qual statt Genuss. Beim ersten Fasten suchte ich mir auch einen unmöglichen Zeitpunkt aus. Mitten in den Abivorklausuren fastete ich. Doch abgesehen vom ungünstigen Zeitpunkt  hatte ich beim Fasten stets… Read more »

Leckere und leichte Muffins

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Ich habe eine tolle, neue Muffinentdeckung gemacht! Sie passt super, wenn man abnehmen möchte und/oder nach einer leckeren, süßen und auch gesunden Kleinigkeit sucht. Hier ist das Rezept. Eigentlich ist es ein Diabetikerrezept. Als ich das Rezept las, war ich schon skeptisch, ob es schmecken würde. Die Muffins schmecken sehr saftg und gar nicht nach Möhre, sondern leicht nussig mit… Read more »

Sport-ganz flexibel im Online-Fitnesstudio

Entweder hatte ich Zeit und es fand kein Kurs statt oder der Kurs fand statt, aber es passte mir nicht wirklich. Ein Dilemma! Zufällig bin ich dann über einen Artikel in einer Zeitschrift gestolpert, dass es ein Online-Fitnessstudio gibt. Als ich danach gegoogelt habe, habe ich festgestellt, dass es nicht nur ein online-Fitnessstudio gibt, sonder mehrere. Ich habe mich durch… Read more »

Kalt, kälter, am kältesten….

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Gerade habe ich mit meiner Oma telefoniert, die sich nicht erinnern kann, jemals eine solche Kälte erlebt zu haben. Und dann ist auch noch die Heizung ausgefallen. Zum Glück nicht zu Hause, sondern bei der Arbeit! Jammern hilft nichts! Was kann man tun, um sich trotz der Kälte wohl zu fühlen? An der Zwiebel orientieren Ich ziehe viele Schichten an… Read more »

In der Salzkammer

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Heute Nachmittag bin ich in für kurze Zeit in Salz eingetaucht. Ich war in einer Salzkammer-auch Salzgrotte genannt. Die Wände und der Boden sind mit Salz bedeckt. Durch verdampfende Sole entshet eine salzhaltige Luft wie am Meer. Die Raumtemperatur beträgt circa 20 Grad. So habe ich in ganzer normaler Kleidung- nur über den Schuhe musste ich etwas ziehen- in einem… Read more »