Monthly Archives: August 2012

Quinoa

      1 Kommentar zu Quinoa

Ich habe in diesem Sommer einige kulinarische Entdeckungen gemacht. Neben grünen Smoothies und Wraps zählt Quinoa dazu. Seit ich Quinoas probiert habe, lese ich immer mehr darüber. Es wird hochgelobt und auch ich kann Quinoa nur empfehlen. Aber was ist Quinoa? Quinoa wird auch Inkareis genannt, denn es war ein Basislebensmittel der Inkas. Quinoa sind sehr kleine Körner, die

Bitte mehr Grün: grüne Smoothies und Wraps

Grüne Smoothies Seit meinem ersten grünen Smoothie trinke ich täglich einen grünen Smoothie. Meist ist er mein Nachmittagssnack, aber auch schon morgens schmeckt er mir als Frühstück. Ich stelle ihn aus Grün, Obst und 200 ml Wasser her. Das reicht für 2 Portionen. Ich bewahre ihn im Kühlschrank auf. Da der grüne Smoothie nachdickt, gebe ich ich einen Schuss Saft… Read more »