Category Archives: wohlfühlen

Zuckerfrei

      Keine Kommentare zu Zuckerfrei

Nach Ostern bin ich kaum vom Zucker losgekommen. Anfang April wurde unsere kleine Tochter getauft. Hier habe ich auch Torte gegessen. Unsere große Tochter hatte am Osterwochenende Geburtstag. Den Geburtstagskuchen habe ich selber gebacken und hier natürlich auch komplett auf Weizenmehl verzichtet. Hinzu kam die Schokolade an Ostern. Es ist mir richtig schwer gefallen, meine Finger von der Schokolade zu… Read more »

Rückblick auf die Fastenzeit

Die Fastenzeit endet erst nächste Woche. Doch heute schreibe ich schon meinen Rückblick! Vorgenommen hatte ich mir  auf Zucker, Agavendicksaft, Honig, Weizen, Hefe und Obst, Facebook und Twitter zu verzichten.   Verzicht auf Zucker, Agavendicksaft, Honig, Weizen, Hefe und Obst Das hat nicht funktioniert!! Für mich ist diese Art des Verzichts nur möglich, wenn ich entspannt bin. Daher ist die… Read more »

Erdmandeln- mein neuer Knabberspaß

      2 Kommentare zu Erdmandeln- mein neuer Knabberspaß

Das sind ungeschälte Erdmandeln, die man auch  Tigernüsse oder Chufas nennt.   Was sind Erdmandeln? Erdmandeln sind  die Frucht des Erdmandelgrases. Sie sind etwas erbsengroß. Man kann sie geschält, gemahlen, als Flocken oder als Mus kaufen. Man kann Erdmandeln auch als Erdmandelmilch (Horchata de Chufa) trinken.

Ingwerwasser

      1 Kommentar zu Ingwerwasser

  „Ingwer ist eine Mischung aus unangenehmer Schärfe und Spüligeschmack“. So hätte ich letzte Woche Ingwer beschrieben. In dieser Woche habe ich täglich 1- 2 Liter Ingwerwasser getrunken – lauwarm und auch kalt- und das gerne!  Wenn das Wasser nur noch langweilig schmeckt, ist Ingwerwasser eine hervorragende Alternative!  

Fastenzeit 2013

      4 Kommentare zu Fastenzeit 2013

Am Mittwoch hat die Fastenzeit begonnen! Ich starte etwas verspätet  und verzichte auf Facebook, Twitter, Zucker, Agavendicksaft, Honig, Weizen und Hefe. Verzicht auf Twitter und Facebook Ich werde in diesem Jahr bis Ostern auf Twitter und Facebook verzichten. Wenn ich nach Hause komme, schalte ich meinen Computer an und oft bleibe ich bei Facebook oder Twitter hängen. Hier ein interessanter… Read more »

Selbstgemachte Mandelmilch ohne Mixer, mit Pürierstab hergestellt

Gerade trinke ich meinen ersten Kaffee mit selbstgemachter Mandelmilch! Die leichte Nussnote ist toll! Wer braucht da noch Sirup? In  verschiedenen Blogs  habe ich von Mandelmilch gelesen und stellte mir Mandelmilch  sehr lecker vor! Leider wurde diese immer mit einem Mixer hergestellt, aber ich habe keinen. Gestern Abend kam mir die Idee, im Internet nach einem Mandelmilchrezept zu suchen, das… Read more »